Ovaj trik u kuhinji može da vam upropasti zdravlje Zašto je opasno namirnice zamotavati u alu-foliju pre pečenja
Alo 21.02.2023
Velika večina ljudi odlaže hranu u frižider na ovajnačin, a stručnjaci kažu da je to izuzetno opasno!
Kuvanje hrane u aluminijskim loncima ili tiganjima nije loše, ali problematično je umotati hranu u foliju i potom je peći u rernu, naročito kiselu ili začinjenu hranu koja se priprema na visokim temperaturama. Naime, istraživanje je otkrilo da je otpuštanje aluminijuma u namirnice tokom kuvanja u alu-foliji iznad dopuštene granice koju je postavila Svetska zdravstvena organizacija.
