Poljoprivrednici: Kajmak proizvedemo za 800, trgovac ga prodaje za 2.000 dinara
Novi magazin 21.02.2023 | N1
"Mali proizvođač proizvede kajmak za 800 dinara po kilogramu, a trgovinski lanci ga prodaju za 2.000 dinara. Kaže ministarka poljoprivrede: 'To je tržišna ekonomija, neko ga kupi za 2.000'. Da, ali još bi ga više kupovali da je 1.200 dinara", kaže Predrag Veljković, proizvođač mleka iz Pekčanice kod Kraljeva. Komentarišući uvođenje taksi na uvoz (prelevmana) na mleko i sedam vrsta sireva, Veljković kaže da moraju da se uvedu prelevmani na sve mlečne proizvode, da se uvedu premije na mleko veće za pet
Poljoprivrednici kažu da mleko treba da se uvozi u Srbiju samo kada ga nema dovoljno na tržištu, odnosno da uvoz bude – kontrolisan. Mogu li domaći proizvođači da snabdevaju domaće tržište? „Trenutno, prema broju krava od oko 225.000 i sa proizvodnjom od pet, šest hiljada litara u jednoj laktaciji – nemamo dovoljno mleka za celo tržište. Međutim, u prethodnom periodu uvoz mleka je bio nekontrolisan i imamo ogromne količine koje su uvezene – i mi zato ne možemo da
