“Tajne arome jakih alkoholnih pića“ u Gradskoj biblioteci

Tom prilikom predstavljena je monografija “Priručnik za senzorno ocenjivanje kvaliteta jakih alkoholnih pića“ koja je objavljena u izdanju Naučnog voćarskog društva Srbije. O knjizi, ali i tome kako mali proizvođači mogu praviti još kvalitetnije rakije od voća, koje samim tim postaju konkurentnije na tržištu, govorili su autor knjige prof. dr Ninoslav Nikićević, recenzenti dr Branko Popović i dr Ivan Urošević, kao i dr Nemanja Miletić u ulozi moderatora. Miletić je