Предрагова мануфактура за производњу водњике (ВИДЕО)
Зоом УЕ 28.02.2023
БИОСКА –Прва асоцијација на златиборски крај када су у питању пића многима је ракија. Међутим, овај део Србије јединствен је по традиционалном безалкохолном пићу званом водњика, које се производи у јесен и сматра за праву „витаминску бомбу“.
Традиционални напитак југозападне Србије није био толико познат у осталим крајевима земље, тако да је Предраг пронашао празнину на тржишту и одлучио се за развијање посла још на завршној години студија на „Пољопривредном факултету“. Данас у ферменторима произведе и до три хиљаде литара. „У почетку су људи водњику видели попут других здравих сокова у које се додаје шећер. Дивље воће је опоро и има киселост и горчину, тако да је и водњика благо кисела, али се
