Veštački zaslađivač koji se koristi i u Srbiji opasan po zdravlje
iKragujevac 28.02.2023
Najnovija studija, objavljena u naučnom časopisu "Nature medicine", ustanovila je vezu između visokog nivoa zaslađivača eritritola u krvi i povećanog rizika od srčanih oboljenja, pojave krvnih ugrušaka i infarkta.
"Rizik nije zanemarljiv", saopštio je vođa ove studije, doktor Stenli Hejzen, direktor Centra za kardiovaskularnu dijagnostiku i prevenciju u Klivlendu, prenosi "Si-En-En". Hejzen je rekao da i proizvodi za dijabetičare, koji se prodaju kao navodno zdrava hrana, imaju u sebi mnogo potencijalno opasnog eritriola. Konstatovao je da je ova supstanca nesumnjivo štetna i da medicina mora "pod hitno" da se posveti daljem istraživanju eritritola. Savet za kontrolu
