Мусака са шампињонима
Н1 Инфо 01.03.2023 | Аутор:Цоолинарика

Мало другачија, али једнако укусна мусака. Састојци: – 650 г ољуштеног кромпира – 1/2 кашичице соли – 700 мл воде Надев: – 400 г свежих шампињона – 1 главица црног лука – 1 празилук – 1/2 кашичице соли – 1/2 кашичице бибера – 3 кашике маслиновог уља Прелив: – 2 јаја – 250 мл млека – прстохват соли Припрема: Опрати, ољуштити и испрати кромпир, а затим га исећи на кришке дебљине 3 милиметра. Посолити хладну воду, додати кришке кромпира и кувати пар минута након












