Tiha kafa kod Džanga

U okrugu Dungčeng u Pekingu nalazi se "specifičan kafić" -- Tiha kafa, koji je osnovao gluvi barista Džang Lung. Ovde, naručivanje, servis, pravljenje kafe i druge poslove obavlja samo Džang Lung. "Tiha kafa" dobila je ime po knjizi "Tišina" francuske spisateljke Veronike Puran, a prvobitna namera je da ovde svako može da uživa u periodu ćutanja sam sa sobom. Iako je barista "ćutao" tokom celog procesa, mnogi ljudi su dolazili da popiju kafu i nauče malo znakovnog