Dnevno preradimo 60 litara mleka od 3 krave: Miloljub iz sela kod Čačka pravi sir i kajmak koji obilaze Srbiju

Telegraf 06.03.2023  |  Telegraf Biznis
Dnevno preradimo 60 litara mleka od 3 krave: Miloljub iz sela kod Čačka pravi sir i kajmak koji obilaze Srbiju

Po kvalitetu belog mrsa, Đerovići su ubrzo postali prepoznatljivi ne samo u čačanskom kraju, već i čitavom Moravičkom okrugu

Kada su pre 17 godina Đerovići odlučili da ne zavise od mlekara već se isključivo opredelili za preradu mleka, pokazalo se da je to bila ispravna odluka. Danas, ovo domaćinstvo iz Gornje Gorevnice kod Čačka prepoznatljivo je po proizvodnji najkvalitetnijeg čačanskog sira i kajmaka. - Ima posla ko hoće da radi. Situacija u mlečnom govedarstvu nije laka, ali mi još opstajemo. Cena mleka šeta, danas jedna, sutra druga, zato smo se odlučili da prerađujemo kompletnu

Pročitajte još

Ključne reči

Najnovije vesti »