Najbolji preliv za pitu koji koriste u pekarama: Od njega će biti sočna i meka kao duša, a priprema je lakša nego što mislite

Tajna ukusne pite krije su njenom prelivu, a u nastavku vam donosimo recept za preliv koji koriste pekari i koji će je zasigurno učiniti mekšom i sočnijom. SASTOJCI: 8 kašika brašna 1 suvi kvasac 2 šolje mleka 1 šolja ulja so ili šećer (u zavisnosti od toga da li pravite slatku ili slanu pitu) PRIPREMA: Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premažite ovim prelivom, a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite