Članice Udruženja „Evgenija” stara tradicionalna jela čuvaju od zaborava
Glas Zapadne Srbije 23.03.2023
Čačak – Tradicionalna srpska kuhinja obuhvata riznicu ukusa i mirisa, a spremanje hrane predstalja poseban deo srpske tradicije i kulture.
Međutim, žene iz Udruženja „Evgenija” iz Ježevice brojne stare recepte „otrgle” su od zaborava, poput kačamaka koji je smatran sirotinjskom hranom. Članice Udruženja „Evgenija” stara tradicionalna jela čuvaju od zaborava, foto: GZS Nema poznatijeg mesta gde se čuvaju stare recepture domaćih jela, kao u podjeličkom selu Ježevica prestonici čuvenog kačamaka na kome su odrastale mnoge generacije. Ježevčanka Rada Kalajdžić umetnost razvijanja kora nasledila je od
