Ćufte iz rerne, hrskave i slasne, bez kapi ulja: Recept za ručak koji će vam ulepšati vikend
Telegraf 25.03.2023 | Telegraf.rs

Uz salatu i pire-krompir ili pirinač kao prilog, ove ćufte zadovoljiće i najzahtevnija nepca
Kad god vam ponestane ideja šta da spremate za ručak, neko jelo od mlevenog mesa biće dobro rešenje. Pored musake, ćufte su najčešći izbor ovdašnjih domaćica. Pored klasičnih ćufti u paradajz-sosu i onih prženih u vrelom ulju ili masti, sve je više domaćica koje se opredeljuju da naprave ćufte iz rerne. Laganije su, ne upijaju ulje, a po ukusu nimalo ne zaostaju za onim koje su pržene u dubokoj masnoći. Hleb izmrvite i potopite u malo vode, pa ga dobro ocedite.