Palačinke sa kokosom i čokoladom

Sastojci: – 3 jaja – 50 g otopljenog maslaca – 200 g oštrog brašna – 50 g kokosovog brašna – 2 velike kašike šećera – prstohvat soli – 350 ml mleka – 1 dl mineralne vode Za nadev i dekoraciju: – beli mlečni ili čokoladni namaz – otopljena bela čokolada – kokosovo brašno Priprema: Pomešajte oštro i kokosovo brašno. U zasebnoj posudi izmiksajte jaja, šećer, so dok ne dobijete penastu smesu. Dodajte otopljeni maslac i promešajte. Dodajte polovinu tečnih sastojaka