Tradicionalni ruski slatki hleb Recept za starinski kolač Kulič, koji se mesi na Veliki četvrtak, a služi na Uskrs
Alo 12.04.2023
Uskrs i jeste vreme za porodicu i zajedništvo, zato mi mnogo znači što su se male ruke umešale i stvorile nešto ovako lepo, nameravam da do praznika nas dvoje napravimo još ukusnih stvari
Tradicionalni ruski uskršnji hleb naziva se KULIČ, simbolizuje još i proleće odnosno slavi početak proleća. Кулич je tradicionalno jelo ruske kuhinje koje se pravi na Veliki četvrtak, u obliku cilindricne visoke crkvene prosfore koji se namenjuje živima i mrtvima, a osvecuje na Veliku subotu pred sam Vaskrs. Jako je mirisan, sladak, bogat, zahteva malo dužu pripremu ali potpuno opravdano jer se priprema u svečanim prilikama kakva je Uskrs koji nam uskoro stiže.
