Sirovine za pravljenje čokolade sve skuplje
Nova ekonomija 14.04.2023
Sastojci od kojih se pravi čokolada su sve skuplji, zbog čega ovaj omiljeni slatkiš postaje sve manje pristupačan.
U Evropi je posebno narasla cena glavnog sastojaka, kakaa. Kako je preneo portal SwissInfo, prema izveštaju švajcarske kompanije Barry Callebaut, cene kakaa u prvom kvartalu ove godine bile su veće za 8,1 posto zbog toga što je potražnja za njim veća od ponude. Ovo se dešava nakon dve godine velikih viškova te sirovine u skladištima. Šećer je takođe skuplji. Na svetskom tržištu je skuplji za 1,4 posto zbog smanjenja izvoza iz Indije. Međutim, u Evropi je skuplji za
