Recept za posne krofne

Sastojci: – 250 g brašna – 150 ml sojinog mleka – 2 kašike šećera – 2 kašike ulja – 1 kesica suvog kvasca – prstohvat soli – ulje za prženje Za fil: – 200 g posnog margarina – 100 g šećera u prahu – 1 kesica vanilin šećera – 2 kašike džema od kajsije Priprema: U većoj posudi pomešajte brašno, suvi kvasac, šećer i prstohvat soli. Dodajte sojino mleko i ulje i mešajte dok ne dobijete glatko testo. Pokrijte testo i ostavite ga da se diže oko 30 minuta na toplom mestu.