Recept za američke palačinke jednostavne i lake za pripremu

Lagane i veoma ukusne. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i prstohvat soli. Odvojite žumanca od belanaca pa žumanca, mleko i ulje dodajte u prethodno sjedinjene suve sastojke. Dobro umutiti. Posebno čvrsto umutite belanca i lagano umešajte u smesu. U zagrejan i podmazan tiganj sipajte smesu većom kutlačom, tako da dobijete baš debelu palačinku i pecite. Okrenite palačinku kada se na gornjoj strani pojave mehurići (ne mora po celoj palačinki mogu se pojaviti