Napravite sami domaći sladoled od čokolade

Pomešajte mleko i slatku pavlaku i stavite da prokuva. Sklonite s vatre, dodajte čokoladu u kockicama i med i mešajte dok se ne istope. Mikserom izmešajte žumanca sa šećerom. Dodajte vruće mleko s čokoladom u smesu od žumanca, dobro izmešajte da se izjednači, pa vratite opet na vatru i kuvajte na laganoj vatri mešajući dok krem ne počne da se zgušnjava lagano, ali ne sme da provri. Kuvan krem (koji je prilično redak, tj. tečan) ulijte u činiju pa kroz mrežastu