Направите сами домаћи сладолед од чоколаде

Помешајте млеко и слатку павлаку и ставите да прокува. Склоните с ватре, додајте чоколаду у коцкицама и мед и мешајте док се не истопе. Миксером измешајте жуманца са шећером. Додајте вруће млеко с чоколадом у смесу од жуманца, добро измешајте да се изједначи, па вратите опет на ватру и кувајте на лаганој ватри мешајући док крем не почне да се згушњава лагано, али не сме да проври. Куван крем (који је прилично редак, тј. течан) улијте у чинију па кроз мрежасту