Пилетина у киселом млеку

Састојци: – 1 кг пилец́ег белог меса – кашика сувог биљног зачина – 1/2 кашичице млевене љуте паприке – 1/2 кашичице бибера – кашика сенфа – 3 јаја – 400 мл киселог млека – 200 мл павлаке за кување – 5-6 малих киселих краставаца – 200 г гауде Припрема: Пилец́е месо исеците на вец́е комаде и зачините га сувим биљним зачином, љутом паприком, бибером и сенфом. Све добро измешати да се зачини равномерно распореде по месу. Укључите рерну на 200 степени. Умутите