Pravi se samo u Srbiji, skuplji od "suvog zlata": Evo zašto je ovaj sir toliko poseban i skupocen (video)
Blic 04.06.2023
Najskuplji sir na svetu se spravlja od najskupljeg mleka na svetu – magarećeg. Kilogram košta 1.000 evra i proizvodi se samo u Srbiji. Ono je posebno zbog okolnosti nastajanja, ukusa i sastava koji ga čine dragocenim. U svetu je to i prepoznato.
Magareće mleko nastaje u Specijalnom rezervatu prirode "Zasavica", gde ove mirne i umiljate životinje žive i pasu travu sa najlepših pašnjaka. Kako navodi Slobodan Simić, direktor Specijalnog rezervata prirode, u "Zasavici" ima oko 300 muznih magarica koje daju ovo "blago" i čine Srbiju svetski poznatom zbog toga. Kako kaže Slobodan, magarci su jedne divne i mirne životinje koje se zadovoljavaju sa malo hrane, pa im je dovoljno to što pasu. Za količinu mleka koju
