Sočna carska pita

Recept za brzu i jeftinu pitu. Sastojci: – 4 jaja – 300 g svežeg sira – 180 g kiselog mleka – 150 ml ulja – 150 g običnog brašna – 100 g kukuruznog brašna – 1 prašak za pecivo – 150 g šunke – kiseli krastavci – 2 crvene paprike – so Priprema: Odvojite belanca od žumanaca. Umutiti belanca u čvrst sneg, pa dodati žumanca, kiselo mleko, sir i ulje i sve dobro izmešati. Brašno, kukuruzno brašno, so i prašak za pecivo dobro izmešati, pa dodati mokrim sastojcima i