Crna čokolada može smanjiti rizik od gubitka pamćenja, sugeriše studija

Crna čokolada u svetu slatkiša drži onu zdravu stranu hrane. Utvrđeno je da moćna jedinjenja koja se kriju u čokoladi - posebno tamne sorte, takozvani flavanoli, jačaju pamćenje. Istraživači sa univerziteta Harvard i Kolumbija otkrili su da su prednosti pamćenja proizašle iz konzumiranja 500 miligrama flavanola svakog dana, u obliku suplementa. Ipak, nezavisni stručnjaci za ishranu i preventivnu medicinu tvrde da je ova količina „lako dostižna“ ishranom.