Posni slavski kolač za Vidovdan: Najmekša tekstura koja će se dopasti gostima

Praznik Vidovdan u srpskoj kulturi ima poseban značaj. Obeležavamo ga i kao verski i kao državni praznik, a mnogima u Srbiji je on i krsna slava. Kao i uvek, pada u vreme Petrovskog posta, stoga domaćice spremaju posnu trpezu. Kolač kojim će poslužiti goste se sprema po posnom receptu, a ovaj u nastavku je poseban jer daje izuzetnu mekoću kolaču. U pola šolje mlake vode ubacite kvasac, pustite da se rastopim pa dodajte malo šećera, polovinu količine ulja i kašičicu