Sataraš ili bećarac? Kako god bilo, ovo je omiljeno letnje jelo
Telegraf 07.07.2023 | Telegraf.rs
Iako je leti svima pomalo teško da svaki dan spremaju ručak, sataraš se obavezno jede bar jednom nedeljno
Klasičan sataraš je jelo koje se uglavnom pravi od paprike, paradajza i crnog luka. Neki mu dodaju i jaje, beli luk, dosta začina. Recepti se razlikuje od regije u kojoj živite, pošto svaki kraj ima neke svoje običaje odnosno ukuse koje više voli. Takođe su u različitim delovima Srbije nazivi za ovo jelo drugačiji, mada većina tvrdi da su to sasvim dva različita jela i da se u bećarac ubacuje meso, a u satarš ne. Najčešće je u pitanju sitno iseckano svinjsko meso,
