Svrljiški belmuž na leskovački način: Lokalci jednako vole proizvode od mleka i meso
Telegraf 12.07.2023 | Telegraf.rs/Tomislav
O svrljiškom belmužu sa domaćinom Ranđelovićem
- Leskovčani mnogo vole sir i proizvode od mleka, ponajviše u regionu juga Srbije, onoliko koliko vole svoju pljeskavicu, ćevapčiće, ražnjiće i duge proizvode od mesa, a da to ne priznaju - reče nam najpoznatiji majstor za svrljiški belmuž, Ninoslav Ranđelović, višestruki pobednik tamošnje "Svrljiške belmužijade". Ranđelovića smo upoznali na poslednjoj "Manifestaciji leskovačkog roštilja i gurmanluka", na izložbi etno-hrane, odmah na ulazu u etno-kompleks "Šop
