Recept za "lažni" ajvar - gotov za samo pola sata
Radio 021 30.08.2023 | Klix.ba
Ajvar je jedan od popularnijih namaza širom Balkana, a uglavnom se smatra da je njegovo poreklo iz Makedonije.
Kao glavni sastojak navodi se crvena paprika, ali postoje različite varijante s dodatkom patlidžana, ljutih papričica i belog luka. Njegova priprema može trajati satima. Zbog toga, ukoliko želite domaći ajvar koji možete odmah jesti, isprobajte ovaj recept. Sastojci: - roga paprike - ulje - beli luk - so - drugi začini po želji Priprema: Paprike za ajvar najčešće se peku na roštilju ili u rerni, ali najbrža opcija je pečenje paprika u tavi. Ako se odlučite da ih