Narandža bez bacanja kore i ostalo voće iz laboratorije: Da li je to budućnost? Istraživanje počelo

Suočeni sa sve većom zabrinutošću za bezbednost hrane zbog klimatskih promena, naučnici na Novom Zelandu pokušavaju da uzgajaju voćno tkivo u laboratorijama. Dok je rad na mesu, uzgojenom u laboratoriji, dospeo na naslovnice poslednjih godina, o ovoj sličnoj proizvodnji se manje govori. Sada, međutim, naučnici u kompaniji "Plant & Food Research", u južnom gradu Krajstčerč, imaju za cilj da to promene uzgojem voćnog tkiva iz biljnih ćelija, za koje se nadaju da će