Kako će se Italija izboriti sa najezdom plavih kraba? Vlada ima rešenje koje će se dopasti gurmanima
EurActiv 09.09.2023
Grupacija za poljoprivrednu industriju FedagriPesca procenjuje da je više od polovine školjki i dagnji u zemlji pojeo plavi rak ovog leta.
Duž italijanske severne obale Jadrana i u toskanskim ribnjacima radnici su proletos izvlačili svoje mreže i nalazili ih sažvakane. Zatim su počeli da otkrivaju jegulje bez glava i već pojedene ubrane školjke i dagnje. Krivac, koji sada ugrožava godišnju zaradu od školjki u iznosu od više miliona evra, je atlantska plava kraba. Za samo nekoliko godina, ove "inostrane" životinje, koje mogu da izlegu dva miliona jaja godišnje, brzo su se razmnožile, izbrisavši čitavu
