Козји сир у храстовој кори са чубром обожавају Французи, а користе га и као помоћ при тежим обољењима
Телеграф 10.09.2023 | Телеграф.рс/РИНА

Професор Будимирович је творац овог необичног деликатеса
Бројни ретки деликатеси одушевили су све посетиоце манифестације "Млечни пут" која се по други пут одржава у селу Горња Горевница код Чачка. Козји сир у храстовој кори са чубром и племенитим плеснима професора Будимировића испод Мачве, између Сремске Митровице и Шапца из места Глушци, свакако је изазвао највећу пажњу посетилаца. Срба Јовановић, оснивач "Балкан Цхеесе Фестивала" каже да је овај сир јединствен по својој рецептури јер га нема у Србији. Са друге





