Projara na seoski način: Pripremite najukusniji doručak kako su ga spremale naše bake

Svi volimo proju, ali da li ste probali projaru? Mnogi i ne znaju šta je to tačno, ali u nastavku se nalazi recept koji je jako jednostavan i svaka domaćica će ga uspešno napraviti. Sve sastojke pomešajte u jednoj činiji, osim sira, i mutite dok ne dobijete glatko ali retko testo. Najbolje da ga ručno umešate, iako će proces trajati duže nego da mutite mikserom. Kada se sve sjedini, onda ubacite sir i varjačom lagano umešate. Nemojte sir previše da usitnite jer