Dragi Bure –Sinonim za pravi leskovački roštilj

I pamtim da je na prvom mestu ideja bila da to bude takmičenje roštilj majstora gde bi svako od njih pokazao svoje umeće i gde bi se pokazao kvalitet pripremljenog mesa za roštilj. Moje deda, Daragi Bure, je više godina imao tu ideju i razmišljao o tome, da bi se davne 1990. godine to konačno i organizovalo. To je bio spektakl za to vreme“. Ovako se početka leskovačke Roštiljijade priseća unuk najčuvenijeg majstora roštilja Miodraga Gligorijevića , poznatijeg po