Тата кува: Кифлице са сиром и шунком

Док чекате да квасац надође, у посуду за мешење сипајте 3 дл уља, 500 мл млека и три кашичице соли. Добро промешајте и у ту смесу додајте већ подигнут квасац. Полако сипајте брашно уз константно мешање, најпре дрвеном варјачом, а потом, када тесто већ буде довољно густо, рукама. Умешено тесто оставите да одстоји покривено крпом на тамном месту. У међувремену исецкајте сир и печеницу на коцкице. Када је тесто нарасло, смесу поделите у четири јуфке и сваку