Tamales, recept koji osvaja: Meksičke sarmice u kukuruzovini, pravo jelo za ljubitelje ljute hrane

Ponekad je domaćicama teško da pronađu inspiraciju za ručak, pa u nedostatku ideja prave ono što im je sigurno i provereno. Ipak, ko voli malo ljutu hranu, a i ljubitelj je egzotike, onda će mu se recept za Tamales dopasti. Jednostavno se pravi, a ukus je zaista jedinstven. Komad mesa sa celom glavicom crnog i belog luka stavite u šerpu i nalijte vodu tek toliko da prekrije meso. Kuvajte dok meso skroz ne omekša i dok se ne raspadne kako bi se posle lako mogli