Namirnice koje postaju toksične nakon isteka roka trajanja
Moj Novi Sad 28.10.2023
Dok se mnoga hrana može da se jede i nakon isteka roka trajanja, jer ti datumi govore najčešće o njenom kvalitetu, a ne sigurnosti, ipak postoje namirnice koje zahtevaju strogo pridržavanje roka trajanja.
Ovu hranu je najbolje da bacite odmah nakon što joj istekne rok trajanja: Meki sirevi Trajanje: Jedna do dve nedelje, u zavisnosti od vrste mekog sira, međutim, treba ih baciti na prvi znak kvarenja. Tvrđi sirevi poput gaude imaju duži rok u frižideru jer bakterije i plesni teže prodiru u njih. Ipak, nakon otvaranja tvrdi i prerađeni sirevi traju oko tri do četiri nedelje, prema stručnjacima. Mekši sirevi poput rikote, krem sira ili kozjeg sira osetljiviji su na