Da li smemo da jedemo hranu koja je pala na pod
Moj Novi Sad 29.11.2023
Da li je istina da je hrana bezbedna ako ne ostane na podu duže od pet sekundi? "Ako je prošlo manje od pet sekundi, možete bezbedno da pojedete hranu koja je pala na pod." Koliko ste puta čuli ovakve fraze? Prema mišljenju mnogih ljudi, dovoljno je na vreme podignuti hranu s poda ili duvati po površini kako bi se izbegla kontaminacija bakterijama. Ova popularna teorija poznata je kao "pravilo 5 sekundi", dok druga varijanta postavlja maksimalno vreme na tri
