Sos od šampinjona je savršen prilog za toliko jela

Spremate krompir ili testeninu i treba vam idealni dodatak jelu? Probajte recept za ovaj brzi sos koji će postati čak i deo vaše praznične trpeze. Sitno iseckajte crni luk, pa ga propržite na puteru. U to dodajte šampinjone iseckane na listiće, začinite i kuvajte dok ne ispari sva tečnost. Gustin razmutite sa pavlakom za kuvanje i prelijte preko šampinjona. Kuvajte tako dok se ne zgusne. Dodajte iseckan peršun, promešajte i sipajte u činijicu. Sos možete služiti uz