Užička „kompletuša“ proglašena za najbolji doručak na svetu: Evo kako se jede „lepinja sa sve“
BizLife 15.12.2023 | BIZLife

Čuveni gastronomski sajt Taste Atlas proglasio je pobednički svetski doručak.
Komplet lepinja, čuvena „lepinja sa sve“ je najbolji doručak na svetu u 2023. godini. Ova slana srpska poslastica sastoji se od tradicionalnog somuna (lepinje) koji se preseče na pola, premaže kajmakom i prelije jajetom koje se potom smućka u samoj lepinji. Kratko se peče i na kraju se zalije pretopom, mešavinom vruće masti koja iscuri pri pečenju mesa. Iako je hranljivo i visoko kalorično, u jelu se obično uživa za doručak i najbolje se kombinuje sa čašom jogurta