Recept za posnu sarmu oduševiće svakog gosta: Ukus je bolji nego što očekujete

U vreme posta jedno od najčešćih jela koje spremamo jeste posna sarma. Ukusna i neodoljiva, recept za posnu sarmu je uvek pun pogodan za posne dane. Listove kupusa prvo isperite od soli i rasola pod mlazom vode i potrudite se da lepo uklonite žile sa sredine listova. Crni luk sitno iseckajte, kao i oljuštenu šargarepu i zajedno propržite na ulju u tiganju. Posolite i ubacite nabubreli pirinač koji ste potopili u vodi prethodne noći i još malo kratko propržite.