Намирнице које су најчешц́и алергени у храни

Уобичајени алергени у храни су млеко, јаја, риба, шкољке, ораси, кикирики, пшеница и соја. Ови алергени се могу нац́и у многим намирницама и зато они који су алергични на њих треба да буду прилично опрезни приликом куповине и конзумирања хране. Млеко се не користи само за прављење сира, вец́ се може ушуњати у многе друге намирнице под називима казеин и сурутка. Срец́ом, постоје биљне алтернативе, попут кремастог овсеног млека и укусног бадемовог млека. Јаја