Recept za lenju sarmu: Jelo koje sarmoljupci mogu da naprave u samo pola sata (bez pečenja)
Radio 021 21.01.2024 | Punkufer.hr
Ukrajinski recept koristi sveži kupus koji se u ovoj verziji ne omotava oko mesa, ali možete koristiti i ukiseljeni ako ne želite da se odreknete poznatog ukusa.
Holubci (golubci) je ukrajinski naziv za sarmu čije je tradicionalna verzija prilično slična našoj. Sinonim je za zimu, a kako zahteva dosta posla, često se priprema za posebne prilike. Ali zato se neko dosetio da napravi slično jelo, jednako bogatog ukusa i s istim sastojcima - ali koje je gotovo za samo pola sata (bez pečenja). Sarmoljupci, ako vam je dosta motanja sarmi, ovo je pravi recept za vas. Ukrajinski recept koristi sveži kupus koji se u ovoj verziji ne