Počeo Sajam peglane kobasice, omiljene poslastice u haremima sultana

Sajmu pirotske peglane kobasice. Ove godine učestvuju 34 proizvođača ovog jela, ali i tridesetak proizvođača sira, meda, vina i drugih đakonija. Pirotski specijalitet se pravi od telećeg, ovčijeg i kozjeg mesa, pegla se svakodnevno 40 dana, a priče kazuju da je nekada bio jedna od omiljenih poslastica u haremima turskih sulatana. Promocija ovog delikatesa koji se proizvodi u Pirotu, pirotskog brenda koji je deo gastronomske turističke ponude grada Pirota, cilj je i