Најфиније кифле, као из пекаре: Лепше него из радње, а ваздушасте и мекане као душа, могу да се једу уместо хлеба (рецепт)
Курир 09.02.2024
Савршене пекарске кифле за сладак доручак са џемом или за прављење сендвича, а могу се јести и уместо хлеба.
Састојци: 1 кг брашна Т-400 600 мл млека 1 коцка квасца (40 г) 2 кашике шећера 2 кашичице соли Припрема: Млеко угрејати, додати измрвљену коцку квасца, шећер и со. Оставити десетак минута да надође. Сипати пола килограма брашна, мешати варјачом, затим додати остатак брашна и месити руком док се не добије глатко тесто. Покрити крпом и оставити да нарасте. Премесити после петнаестак минута и оставити опет да расте док се не удвостручи. Поделити тесто на пола, па
