Turski burek iz tiganja za samo 15 minuta: Kažu da je najlepši, sočni fil se topi u ustima, a kore su mekane kao duša (recept)
Kurir 15.02.2024
Ako nemate vremena za slaganje bureka u tepsiju i dugotrajno pečenje u rerni, obavezno probajte ovaj brzi turski recept Burek je jedno od omiljenih jela turske i balkanske kuhinje, a posebno je popularan burek sa sirom.
Dok kod nas to uglavnom nije slučaj, u turskim receptima ovu varijantu obično prati i sitno seckani peršun, koji pecivu daje božanstven ukus, a proteklih godina su sve popularnije varijante iz tiganja. Takvi bureci prave se brzo i jednostavno, a rezultat je fenomenalan! Turski burek iz tiganja Sastojci: 300-350 g kora za pitu 1 jaje 1/3 šolje mleka 1/3 šolje ulja prstohvat soli 200 g sira (možete da pomešate feta sir i sitni slani sir ili mocarelu) 1 kašičica sitno
