Ovo je razlog zašto se uz kafu poslužuje čaša vode
Radio 021 18.02.2024 | Klix.ba

Danas u kafićima i restoranima u mnogim evropskim gradovima, pa i kod nas, uz šoljicu kafe služi se i čaša hladne vode.
Iako se "ležerno ispijanje kafe" pojavilo u 16. veku, koje su Turci i Grci odmah prihvatili, u zapadnoj Evropi ovaj ritual nastao je mnogo kasnije, krajem 19. veka. Ono što je interesantno to je da čaša vode koja se dobija uz kafu nije bila namenjena da se pije. U to vreme, mnogobrojne dame su se žalile da imaju poteškoća sa kašičicom koja služi za šećer i mešanje kafe. Nije im se dopadalo to što kašičicu uprljaju penom, a potom takvu moraju da je stave na ivicu