"Не могу конобару дати плату од 3.000 евра" Комшије чека агонија пред сезону, угоститељи очајни

Угоститељи у Хрватској упозоравају на бројне проблеме. Један од њих је велик недостатак радника. Одлив квалитетних конобара у иностранство траје годинама, а Ведран Јакоминић, председник Удружења угоститеља Кварнера и Истре, каже за Н1 да су угоститељи правовремено упозоравали на ту и друге невоље с којима се суочавају у пословању. - Да бисмо разумели ситуацију, морамо се вратити унатраг, до уласка у Европску унију, када су људи почели одлазити у