Fatalna bakterija zbog koje je u Austriji umrlo pet ljudi: Kako izbeći trovanje listerijom?

Podsećamo, u Austriji je pet osoba umrlo nakon što su jeli kajmak u kome se nalazila ova bakterija. Vlasnik mlekare, u kojoj se ovaj namaz proizvodio, osuđen je na na 13 meseci zatvora. Tokom istrage utvrđeno je da je fabrici mlečnih proizvoda bilo buđi i pacova, kao i da dostavna vozila nisu bila propisno hlađena. Zbog svega toga smo se zapitali, šta mi to svakodnevno jedemo? „Listeria je bakterija koja sadrži deset vrsta od kojih je najznačajnija Listeria