"Pred udaju dođu kod mene na praksu" Jasmin iz Novog Pazara ima tajni recept star nekoliko decenija za omiljeno jelo
Kurir 08.03.2024
Zbog stare recepture, uvrštene su u nacionalni registar, odnosno listu nematerijalnog kulturnog nasleđa Republike Srbije. Tajna dobrih mantija je u autentičnom receptu starom nekoliko decenija, u veštim rukama, i kvalitetu namirnica od kojih se pravi.
Pite su sa sirom, burek je sa mesom, a mantije su vrsta pite sa mesom. On je preko 20 godina prva asocijacija na ove tradicionalne specijalitete širom Srbije. Tajna dobrih mantija je u autentičnom receptu koji se čuva od zaborava, i prenosi s generacije na generaciju, ručnom radu, veštim rukama i kvalitetu namirnica od kojih se pravi. „Tajna je u veštim rukama, nijedna mašina ne može da zameni ruke. Jedna žena koja radi ona snabdeva jednu porodicu. Ja bih voleo da
