Војвођански специјалитет који је запостављен

Ово укусно јело некада је било саставни део војвођанске трпезе у зимском периоду и припремало се у многим домаћинствима током свињокоља. Састојци: • пола свињске главе • пола килограма свињске плећке • пола килограма свињске џигерице • пола килограма бекон сланине • пола килограма пиринча (може и нешто мање) • две велике главице црног лука • 50 грама соли • 10 грама црног млевеног бибера • пола кашике слатке црвене паприке Припрема: Месо, сланину и џигерицу