Meso pitona kao hrana budućnosti?
Vreme 16.03.2024
Zmije bi mogle, prema tvrdnjama međunarodnih naučnika, da postanu uobičajena hrana na jelovnicima širom sveta. Stručnjaci kažu da bi komercijalne farme zmija mogle da zamene stočarstvo
Upotreba zmijskog mesa u prehrambenoj industriji već dugo je predmet istraživanja, a stručnjaci kažu da bi komercijalne farme zmija, posebno pitona, mogle da obezbede održive i alternativne proteine za ljudsku ishranu. Rezultati nove studije međunarodnog tima stručnjaka govore da bi stočarstvo u budućnosti, moglo biti zamenjeno uzgojem pitona. Zmija na razne načine Danijel Natuš sa australijskog Univerziteta Makvari jedan je istraživaća koji je podelio je svoja