Recept za brokoli u bešamel sosu

Odličan prilog, ali i samostalno jelo. Sastojci: – 500 g brokolija – 1 kocka za supu – 500 ml mlek – 250 ml pavlake za kuvanje – biber, beli luk u granulama – parmezan – 1 kašika masti – 2 kašike brašna Priprema: Operite brokoli, pa ga isecite na cvetove. Skuvajte ga u litru vode sa kockom za supu. Za to vreme napravite bešamel sos tako što ćete na kašičici masti propržiti dve kašike brašna. Prelijte hladnim mlekom i dodajte začine. Po završetku dodajte pavlaku za