Povrtari iz Lebana: Deponije su naš jedini siguran kupac

Gotovo da nema povrtarskog domaćinstva u selima plodne lebanske nizije koje, pauzu između dve sezone paradajza i krastavca, ne koriste za uzgoj zelene salate. Plastenici su ionako prazni, zima je, što se radng angažovanja tiče, rasterećenija, a i dobro dođe svaki dinar do početka sezone. Godinama unazad, međutim, kao po pravilu, povrtari iz ovog kraja, “vajdu“ vide samo od prve dve “ture“ zelene salate, dok ostatak, nakon što danima stoji upakovan u kutije, završi